| 品牌 | 其他品牌 | 最低檢出限 | 1ppm |
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| 測量誤差 | 0.04 | 通道數(shù) | 5個 |
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| 測量范圍 | 0~3.5(OD) | 價格區(qū)間 | 1-1萬 |
|---|
| 檢測方法 | 酶抑制率法（分光光度法） | 產(chǎn)地類別 | 國產(chǎn) |
|---|
| 應(yīng)用領(lǐng)域 | 環(huán)保,農(nóng)業(yè) | | |
|---|
農(nóng)藥殘留檢測儀是根據(jù)國標(biāo)GB/T5009.199-2003
，采用酶抑制原理和光電比色法原理研制而成
。在一定條件下，有機(jī)磷和氨基甲酸類農(nóng)藥對膽堿酯酶正常功能有抑制作用
，其抑制率與農(nóng)藥的濃度呈正相關(guān)
。正常情況下，酶催化神經(jīng)傳導(dǎo)代謝產(chǎn)物（乙酰膽堿
）水解 ，其水解產(chǎn)物與顯色劑反應(yīng)
，產(chǎn)生黃色物質(zhì)，用分光光度計
測定412nm下吸光度隨時間的變化值，計算出抑制率，通過抑制
率可以判斷出樣品中是否含有有機(jī)磷或氨基甲酸酯類農(nóng)藥的殘留?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">？梢詫崿F(xiàn)有機(jī)磷及氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留量的現(xiàn)場快速檢測。它可以廣泛應(yīng)用于產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗
、衛(wèi)生防疫
、環(huán)境保護(hù)、工商管理
、蔬菜批發(fā)市場
、蔬菜
生產(chǎn)基地、超市、商場、農(nóng)藥殘留監(jiān)測系統(tǒng)等部門的蔬菜和水果中的農(nóng)藥殘毒檢測
。
概述：
農(nóng)藥殘留是指農(nóng)藥使用后殘存于環(huán)境、生物體和食品中的衍生物
、代謝物
、農(nóng)藥母體、降解物和雜質(zhì)的總稱
。造成蔬菜農(nóng)藥殘留量超標(biāo)的主要農(nóng)藥是一些國家禁止在蔬菜生產(chǎn)中使用的有機(jī)磷農(nóng)藥和氨基甲酸酯類農(nóng)藥.食用農(nóng)藥殘留超標(biāo)的蔬菜
，對人體的危害非常嚴(yán)重，容易引起急性中毒
，甚至死亡
。
控制農(nóng)藥殘留對人體的危害，為有效的方法之一是加強(qiáng)對食品中農(nóng)藥殘留檢測的力度
。
上用于農(nóng)藥殘留快速檢測方法種類繁多
，究其原理來說主要分為兩大類：高效色譜快速檢測法和生化測定法。 高效液相色譜法能夠?qū)Υ蠖鄶?shù)農(nóng)藥進(jìn)行較為精確的定量檢測
，但是耗時太長
，檢測費用過高，限制了其發(fā)展
。生化檢測法是利用生物體內(nèi)提取出的某種生化物質(zhì)進(jìn)行的生化反應(yīng)來判斷農(nóng)藥殘留是否存在以及農(nóng)藥污染情況
，在測定時樣本無需經(jīng)過凈化，或凈化比較簡單
，檢測速度快
。生化檢測法中又以酶抑制法和酶聯(lián)免疫法應(yīng)用為廣泛。
酶抑制率法利用了膽堿酯酶對有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥的特異性結(jié)合原理
，因此檢出限非常低
。已被列為標(biāo)準(zhǔn)方法（GB/T 5009.199-2003）。由于酶抑制率法具有快速
、靈敏
、操作簡便、成本低廉等特點
，已成為對果蔬中有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留進(jìn)行現(xiàn)場快速定性初篩檢測的主流技術(shù)之一
，得到了越來越廣泛的應(yīng)用。
蔬菜樣品的抑制率 | 蔬菜品質(zhì) | 評價和建議 |
0%< 檢測抑制率<15 % | 無污染蔬菜 | 基本上可以放心出口 |
15%< 檢測抑制率<30 % | 綠色蔬菜 | 處理和檢驗后可以出口 |
30%< 檢測抑制率<50 % | 無公害蔬菜 | 可以安全食用 |
50%< 檢測抑制率<100 % | 有農(nóng)藥污染蔬菜 | 不能安全食用 |
隨著人們生活品質(zhì)的不斷提高
，健康已逐漸成為人們關(guān)注的焦點
。但是，水果蔬菜在生長過程中不知經(jīng)過了多少次的農(nóng)藥殺蟲
，使農(nóng)藥及其他有害物質(zhì)
，越來越多地殘留在蔬菜
、水果等食品上，嚴(yán)重威脅著人們的健康
。人們在不知不覺中吃著含有殘留農(nóng)藥和有害物質(zhì)的食物
，不能排出人體的，就會被滯留在人體內(nèi)
，直接危害人體健康
，造成內(nèi)臟硬化、壞死
、免疫功能下降和發(fā)育不良等癥狀
。農(nóng)藥殘留檢測儀，能在幾分鐘內(nèi)鑒別出果蔬中是否有殘余農(nóng)藥
，讓人們能夠安心的享用健康綠色食品
。
儀器原理：
農(nóng)藥殘留檢測儀在一定條件下，有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥對膽堿酯酶正常功能有抑制作用
，其抑制率與農(nóng)藥的濃度呈正相關(guān)系
。正常情況下，酶催化神經(jīng)傳導(dǎo)代謝產(chǎn)物(乙酰膽堿)水解
，其水解產(chǎn)物顯色劑反應(yīng)
，產(chǎn)生黃色物質(zhì)，用農(nóng)藥殘留檢測儀器測定吸光度隨時間的變化值
，計算出抑制率
，通過抑制率可以判斷出樣品中是否含有有機(jī)磷或氨基甲酸酯類農(nóng)藥的存在。
1.2主要特點
1
、主控芯片：采用32位ARM處理器
，運轉(zhuǎn)速度更快，穩(wěn)定性強(qiáng)
。
2
、顯示方式：5英寸觸摸屏，人性化操作界面
，操作直觀
、簡單。
3
、打印功能：高速熱敏打印機(jī)
，檢測完成可自動打印檢測報告。
4
、分析光源：采用進(jìn)口單波長冷光源，具有功耗低
、精度高
、穩(wěn)定性強(qiáng)
、響應(yīng)速度快等優(yōu)點。
5
、移動存儲：可外接U盤保存檢測結(jié)果
，方便數(shù)據(jù)管理
6、便攜電源：直流12V供電
，安全便捷
，可直接和車載電源連接。
7
、檢測速度：三分鐘出結(jié)果
，并可根據(jù)實際情況調(diào)整檢測時間。
8
、漢字錄入：內(nèi)置拼音輸入法
，可編輯相關(guān)中英文信息。
9
、菜名管理：內(nèi)置常見蔬菜水果數(shù)據(jù)庫
，可繼續(xù)添加和刪除。
10
、可配通道：各通道獨立工作
，不用的可關(guān)閉，每個通道可選擇不同種類蔬菜名稱
。
11
、用戶登錄：可設(shè)置用戶名密碼
、防止非工作人員操作儀器
。
12
、打印格式：打印格式可調(diào)整
，多種可選打印項
。
13
、試劑活性：檢測結(jié)果可顯示酶活性強(qiáng)度
，幫助判定有效性
。
14
、檢測標(biāo)準(zhǔn)：支持國家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
，并可擴(kuò)展第三方標(biāo)準(zhǔn)。
15
、結(jié)果管理：檢測結(jié)果可單條刪除
，可批量打印。
2.1工作原理
其原理可簡單理解為：將果蔬有效部分提取到液體
，利用膽堿酯酶的催化反應(yīng)
，并將其分解物轉(zhuǎn)變?yōu)轭伾O(shè)定一組不含農(nóng)藥的標(biāo)準(zhǔn)液
，正常情況下其顏色會比較深
，將其作為參照
，如果被測樣品含有農(nóng)藥，其反應(yīng)就會被抑制
，導(dǎo)致顏色很淺
，通過抑制率的計算即可判定陰陽性結(jié)果。
2.2規(guī)格參數(shù)
顯示屏： 7寸彩色觸摸屏
吸光度范圍：0~3.5(OD)
靈敏度： 0.001(OD)
單孔重復(fù)性：≤±0.002(OD)
通道差異： ≤±0.04(OD)
環(huán)境溫度： 10℃~30℃
相對濕度： ≤70%
外接電源： DC12V /2A
額定功率： 5W
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